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Recetas Oléico
COLACHE SINALOENSE EN GALLETAS DE MAÍZ

COLACHE SINALOENSE EN GALLETAS DE MAÍZ

  • Botanas
  • 35 min
  • Media
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4 Porciones
Ingredientes
- Aceite Oléico® en aerosol
- 3 tazas de calabaza en cubos
- ½ taza de chile poblano sin semilla en rodaja
- 1 ½ taza de cebolla en cubos
- ½ taza de queso panela rallado
- 8 galletas de maíz horneadas
- Sal
Preparación
Rocíe en una sartén caliente aceite Oléico® en aerosol y fría ligeramente la cebolla.

Incorpore la calabaza, chile poblano y una pizca de sal; tape y cueza.

Sirva sobre las galletas de maíz horneadas y adorne con el queso panela rallado.
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