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ENSALADA DE POLLO Y YOGURT

ENSALADA DE POLLO Y YOGURT

  • Ensaladas
  • 35 min
  • Baja
Recomendación

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2 Porciones
Ingredientes
- Aceite Oléico® en aerosol
- 2 milanesas de pollo selladas
- 1 tazas de lechugas mixtas
- 1 tazas de yogurt
- ¼ de taza de tomate en cubitos sin semilla
- ¼ de taza de cebolla en juliana
- ¼ de taza de apio en cubitos
- ¼ de taza de pasas
- ¼ de taza de nuez picada
- Sal y pimienta
Preparación
Salpimiente las milanesas de pollo y fríalas en Aceite Oléico en aerosol hasta que se cuezan. Reserve y deje reposar.

Fría la cebolla en aceite Oléico® en aerosol y salpimiente ligeramente. Reserve.

Corte en cubos el pollo y mezcle en un tazón con la cebolla, apio, pasas, tomate y yogurt.

Sirva la mezcla sobre una cama de lechuga y adorne con la nuez.
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