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MUSLOS DE POLLO EN SALSA VERDE

MUSLOS DE POLLO EN SALSA VERDE

  • Platos Fuertes
  • 45 min
  • Media
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2 Porciones
Ingredientes
- Aceite Oléico® en aerosol
- 2 muslos de pollo sin piel
- ½ taza de salsa de tomatillo
- 1 taza de papas tamaño C cocidas y en cuartos
- ½ taza de cebolla en juliana
- ¼ taza de cilantro picado
- ½ rama de romero
- ½ diente de ajo
- Sal y pimienta
Preparación
Fría los muslos de pollo en aceite Oléico® en aerosol hasta que estén sellados por completo.

Incorpore la salsa de tomatillo y deje hervir hasta que el pollo se cueza.

Fría la cebolla y el ajo en aceite Oléico®, salpimiente e incorpore las papas con el romero.

Sirva el pollo acompañado de las papas

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