Es un aceite 100% de origen vegetal, pilar fundamental en la dieta mediterránea y de muchas otras, exquisito sabor y excelentes propiedades nutricionales, con presencia de grasas buenas necesarias para mantener el óptimo funcionamiento de nuestro organismo. Sin embargo, ¿es recomendable cocinar con aceite de... Continue reading
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Nuestro país tiene el privilegio de contar con la siembra de cártamo en Sonora y Sinaloa, pero ¿sabes cuál es la importancia del cultivo de esta planta y todas sus características? ¿Cómo podemos consumirla? ¿Dónde se produce? ¡En este artículo te contamos todo acerca de la... Continue reading
Seguramente habías escuchado hablar de la semilla de cártamo, pero ¿realmente conoces todas sus propiedades? En este artículo te contaremos de dónde viene esta semilla y lo que la hace tan importante para tu salud. ¡Continúa leyendo y descúbrelo! La semilla de cártamo y tu... Continue reading
Existen múltiples tipos de aceite para cocinar, ya sea de cártamo, girasol, oliva, soya, maíz, entre otros. Especialmente en México, este ingrediente se utiliza muy seguido, ya sea por el sabor que aporta o porque el platillo lo exige. Sin embargo, hay un arte detrás... Continue reading
Las propiedades del aceite de cártamo le proporcionan a nuestro organismo múltiples beneficios, los cuales son imprescindibles para nuestro sano desenvolvimiento y para llevar una alimentación saludable. Este exquisito aceite de origen vegetal es útil para el cuerpo humano tanto por dentro como por fuera.... Continue reading