Vinagreta de fresa

Tiempo: 10 Minutos

Porciones: 0.50

Dificultad: Intermedia

Ingredientes

  • 8 fresas grandes (frescas o congeladas)
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 2 cucharadas de vinagre
  • Sal al gusto
  • 1/3 taza de Oléico®
  • Pimienta recién quebrada al gusto

Preparación

1. Licuar todos los ingredientes, excepto la pimienta y Oléico®
2. Una vez que ya está todo bien licuado, con la licuadora aún prendida, agregar en forma de hilo el aceite para emulsionar.
3. Agregar la pimienta y refrigerar hasta que se sirva.
4. Si se separa, sólo hay que batir vigorosamente hasta que regrese a su textura inicial. Ver productos