Vinagreta de tomate

Tiempo: 15 Minutos

Porciones: 1.25

Dificultad: Intermedia

Ingredientes

  • 1 taza de jitomate saladet picado
  • 1/4 taza de Oléico®
  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1/2 manojo de albahaca (sin tallos)
  • Sal al gusto
  • 1/4 de cebolla morada finamente picada
  • 1 cucharadita de pimienta quebrada

Preparación

1. Licuar todo, menos la cebolla y la pimienta.
2. Una vez que todo esté licuado, con la licuadora aún encendida, agregar Oléico® en forma de hilo y emulsionar.
3. Agregar la pimienta y la cebolla morada. Revolver y refrigerar hasta que se sirva. Ver productos