Aderezo de jalapeño y cilantro

: 10 Minutos

: 1.00

: Intermedia

  • 4 s jalapeños frescos sin semilla
  • 1 aguacate
  • 1/2 de crema ácida
  • 2 s de vinagre de jalapeño en escabeche
  • Sal al gusto
  • 1 de cilantro picado con todo y tallos
  • 1/2 de Oléico® Gourmet Mezcla Provenzal

1. Licuar todo menos Oléico® hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Agregar el aceite en forma de hilo para emulsionar.