Aderezo de jalapeño y cilantro

Tiempo: 10 Minutos

Porciones: 1.00

Dificultad: Intermedia

Ingredientes

  • 4 jalapeños frescos sin semilla
  • 1 aguacate
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 2 cucharadas de vinagre de jalapeño en escabeche
  • Sal al gusto
  • 1 taza de cilantro picado con todo y tallos
  • 1/2 taza de Oléico® Gourmet Mezcla Provenzal

Preparación

1. Licuar todo menos Oléico® hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Agregar el aceite en forma de hilo para emulsionar. Ver productos