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Historia-USA

CALIDAD QUE MERECES

Oléico®, el aceite de cocina hecho con el cuidado y calidad que mereces.

La historia de nuestra compañía habla por sí misma, 40 años de experiencia y trabajo arduo nos respaldan. Entendiendo que, como en una buena receta, cada paso es importante.

CALIDAD QUE MERECES

Oléico®, el aceite hecho con cuidado y atención, con la calidad que mereces.

La historia de nuestra compañía habla por sí misma, 40 años de experiencia y trabajo arduo nos respaldan. Entendiendo que, como en una buena receta, cada paso es importante.

Con más de 40 años de experiencia en la producción y desarrollo de aceites comestibles y semillas oleaginosas, nuestra compañía fundadora, Aceites del Mayo, creó Oleico® en 1997 y lo lanzó al mercado en el 2001 como una alternativa innovadora de aceite para cocinar, hecho 100% de semillas de cártamo alto oleico.

Debido al éxito de Oléico®, destinamos la planta de Coral Internacional, nuestra filial en San Luis Potosí, para producirlo y así poderlo llevar a todos aquellos que, como tú, buscan solo ingredientes de la más alta calidad.

Actualmente Oléico® es distribuido en México y algunas regiones de Estados Unidos. Con el paso de los años, Oléico® ha logrado gran aceptación gracias a sus beneficios y excelente calidad, obteniendo el reconocimiento de consumidores nacionales y extranjeros como una de las mejores marcas de aceite de cocina para el uso cotidiano.

NUESTRO PROCESO

1. COSECHAMOS

La producción de Oléico® comienza en el campo, donde con el cuidado de manos trabajadoras nace la flor de cártamo. Una planta que se adapta a suelos poco fértiles, a diferentes climas y necesita poca agua.

2. SEPARAMOS

De la flor del cártamo en su etapa final de maduración tomamos las semillas, las cuales se encuentran protegidas en el interior de la flor, cada cabeza floral produce entre 15 y 30 semillas.

3. RECIBIMOS

En nuestra planta de extracción Aceites del Mayo ubicada en Navojoa, Sonora, recibimos semillas de cártamo de todo el país, principalmente de la región del norte, donde se cosecha del 75% del total de cártamo que se cultiva en México.

4. MOLEMOS

Para la óptima extracción del aceite, las semillas pasan por un proceso donde se muelen para reducir el tamaño y se laminan para obtener pequeñas hojuelas dejando el aceite más libre para su extracción.

5. EXTRAEMOS

Las semillas pasan por un proceso de cocción, se calientan entre 80-100°C. Una vez que se preparan las semillas se lleva a cabo la extracción por medio de una prensa de donde se obtienen el aceite crudo y harina.

6. REFINAMOS

El crudo viaja a nuestra planta de refinación y envasado en San Luis Potosí. En este proceso se eliminan del aceite todas las impurezas y se filtra para obtener el aceite listo para envasarse.

7. EMPACAMOS

Llenamos las botellas de Oléico® en presentaciones pensadas en las diferentes necesidades.

8. ETIQUETAMOS

Le damos la identidad a Oléico®, una identidad que transmite la esencia del producto, haciendo tributo a su origen y a la naturalidad con la que está hecho.

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