¡Yum yum yum delicioso!
Prepara esta receta de salmón ¡Te va a encantar!
Prepara esta receta de salmón ¡Te va a encantar!⠀
Ingredientes
250 g de salmón en cubos.
60 g de jícama picada.
½ pza. de aguacate en cubos.
¼ pza. de cebolla finamente picada.
50 g de quinoa inflada.
½ pza. de chile serrano picado.
1 pza. de pepino picado.
1 cda. de cilantro picado.
Tostadas.
⠀
Salsa
4 pzas. de limón.
1 pza. de naranja.
1 cda. de jengibre.
Oléico® gourmet Mezcla Provenzal.
Sal y pimienta.⠀
⠀
Preparación
- En bowl agregamos el salmón, jícama, aguacate, cebolla, quinoa, chile serrano, pepino y cilantro, mezclamos bien.
- En la licuadora agregamos limón, naranja, jengibre, Oléico® gourmet, sal y pimienta. Licuamos bien.⠀
- Agregamos la mezcla al bowl y esperamos unos minutos a que el salmón cambie de color.⠀
- Acompañamos con unas tostadas.⠀
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