Hoy venimos en múltiplo de cinco: 5 postres que pueden hacerse en cuestión de 5 minutos. La rapidez se traducirá en su sabor, después de todo, ¡son una delicia!
¡Siempre debemos estar abiertos a intentar innovadores platillos!
¿Estás ansioso por experimentar nuevos sabores dulces en tu hogar? De ser así, debes buscar donde anotar nuestras recetas y seguir el cuerpo del artículo hasta el final, tendrás casi toda la semana cubierta y te demorarás en total un máximo de 25 minutos, ¡nada mal!
¡Vamos, no pares de leer!
Galletas red velvet
Las galletas red velvet son uno de los postres en 5 minutos que debes probar. Son indicados para cuando no tienes mucho tiempo, pero necesitas comer un dulce luego de la comida.
¡Observa cómo se preparan!
Ingredientes
- 1 paquete de mezcla para pastel red velvet cake mix
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
- 1/2 taza de aceite de cártamo
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza de harina para todo uso
Preparación paso a paso
- En primer lugar, precalentamos el horno a 180 °C. Vamos a engrasar una bandeja para hornear con aceite de cártamo en aerosol.
- En un tazón grande combinamos todos los ingredientes y mezclamos hasta quedar una mezcla homogénea.
- Tomamos una cuchara para helado y colocamos la masa en la bandeja. Aproximadamente 2-3 cucharadas de masa cada una.
- Formamos bolas con las manos, luego suavemente hacemos las bolas más altas que anchas. Esto contribuye a que las galletitas se expandan demasiado.
- Horneamos durante 10-12 minutos. Al retirar, dejamos enfriar por completo.
Rico, sencillo y rápido, ¡nada mal!
Pastelitos de corazón
En nuestro listado de postres en 5 minutos también le dedicamos tiempo a complacer esos momentos especiales.
¿Quieres llevar una sorpresa esponjocita a tu pareja? Entonces, debes seguir esta receta al pie de la letra.
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel red velvet
- 3/4 taza de aceite de cártamo
- 1 huevo
- 1/2 taza de queso crema
- Chocolate líquido blanco y chispas que usaremos para decorar
Preparación paso a paso
- Primero, precalentamos el horno a 176 °C.
- Luego, cubrimos un refractario cuadrado para horno con papel encerado. Lo ponemos a un lado.
- En un bol grande, mezclamos con la batidora la harina para pastel, el aceite de cártamo, huevo y queso crema hasta lograr una consistencia uniforme.
- Colocamos la mezcla en el recipiente que apartamos. Hornear durante 15 a 20 minutos, hasta que las orillas empiecen a verse doradas y el centro se vea listo.
Para finalizar, las dejamos enfriar y hacemos las piezas con un cortador de galletas en forma de corazón.
Ahora solo queda decorar con el chocolate líquido y las chispas. ¡A disfrutar!
Galletas al sartén
Dentro de nuestras recetas de postres en 5 minutos no podían faltar muchas galletas, en este caso, aprenderás cómo preparar unas clásicas y sencillas con chispas de chocolates al sartén.
¡Vamos!
Ingredientes
- 6 cucharadas de aceite de cártamo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 4 cucharadas de azúcar mascabado
- 1 cucharadita de leche
- 1 taza de harina de avena
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 sobre de edulcorante —sustituye al azúcar—
- 1/4 taza de chispas de chocolate
- Aceite de cártamo en aerosol
Preparación paso a paso
- Batimos en un bol mediano la porción de aceite de cártamo con el azúcar hasta que se incorporen muy bien.
- Agregamos el huevo, la vainilla y la leche. Seguimos mezclando hasta conseguir una masa uniforme.
- Agregamos la harina, la sal, el bicarbonato y el edulcorante. Mezclamos de manera envolvente.
- Tomamos una cuchara y ponemos una porción en un sartén rociado con aceite de cártamo en aerosol.
- Vertemos encima chispas de chocolate y cocinamos a fuego medio, Cocinar aproximadamente durante 10 minutos (la galleta se expandirá).
Cuando esté lista, esperamos que se vaya un poco el calor y, ¡a comer!
Galletas de avena y fibra
¡Seguimos con el día de postres en 5 minutos! Aprende cómo se hacen estas ricas galletas de avena y fibra.
¡Sigamos!
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar morena
- 3/4 taza de harina
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 de aceite de cártamo
- 1 huevo
- 3 cucharadas de avena
- 3 cucharadas de amaranto
- 1 cucharada de chía⠀
Preparación paso a paso
- Primero, precalentamos el horno a 180 °C.
- Mezclamos la mantequilla con el azúcar y la porción de aceite de cártamo.
- Incorporamos la harina, el huevo y el resto de los granos.
- Formamos bolitas y las ponemos en una charola para horno. Hornear por 20 minutos.
¡Listo! Ahora tenemos que sacarlas dejar enfriar en una rejilla antes de servir.
Galletas integrales de canela
El último de los postres en 5 minutos te encantará. Una mixtura de sabor integral y canela que dejará tu paladar encantado.
Ingredientes
- 1/4 taza de aceite de cártamo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/3 taza de azúcar mascabado
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de harina de trigo integral
- 2 cucharaditas de harina de trigo integral
- 1 pizca sal de mar
Preparación paso a paso
- Como siempre, nos encargamos de precalentar el horno, en este caso, a 180 °C.
- En un recipiente, mezclamos la porción de aceite de cártamo con el azúcar mascabado hasta que quede bien integrado. Agregamos el huevo y la vainilla.
- Luego, agregamos la harina de trigo, canela molida, polvo de hornear y sal.
- Mezclamos con una espátula hasta que quede una mezcla homogénea, debe sentirse un poco firme. Refrigeramos la masa por 5 minutos.
- Aplastamos ligeramente la masa en una lámina de papel encerado —que su tamaño cubra la bandeja para hornear— y cubrimos con otra lámina de papel.
- Extendemos con el rodillo de cocina y dejamos las galletas con un grosor de 1/2 cm aproximadamente para prevenir que queden muy delgadas y se rompan. Una vez estirada la masa cortamos y retiramos el exceso.
- Dejamos entre cada galleta unos 2 a 3 dedos de distancia. Hornear hasta que estén doradas y firmes.
¡Una explosión de sabores!
¡Ya tienes el dulce que le faltaba a tu cocina! ¿Quieres más ideas? Escríbenos en los comentarios lo que necesites y en breve te ayudaremos. ¡Te esperamos!
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