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Ceviche de Salmón

Ceviche de Salmón
Recetas

Ceviche de Salmón

Publicado Por Oléico / 166 / 0
¡Yum yum yum delicioso!? Prepara esta receta de salmón ¡Te va a encantar!??
⠀

Ingredientes

250 g de salmón en cubos.
60 g de jícama picada.
½ pza. de aguacate en cubos.
¼ pza. de cebolla finamente picada.
50 g de quinoa inflada.
½ pza. de chile serrano picado.
1 pza. de pepino picado.
1 cda. de cilantro picado.
Tostadas.
⠀

Salsa

4 pzas. de limón.
1 pza. de naranja.
1 cda. de jengibre.
Oléico® gourmet Mezcla Provenzal.
Sal y pimienta.⠀
⠀

Preparación

  • En bowl agregamos el salmón, jícama, aguacate, cebolla, quinoa, chile serrano, pepino y cilantro, mezclamos bien.
  • En la licuadora agregamos limón, naranja, jengibre, Oléico® gourmet, sal y pimienta. Licuamos bien.⠀
  • Agregamos la mezcla al bowl y esperamos unos minutos a que el salmón cambie de color.⠀
  • Acompañamos con unas tostadas.⠀

Si quieres saber más sobre esta y otras recetas saludables para tu alimentación, lee nuestro blog donde encontrarás más información sobre alimentación y salud.

 

 

Tags: ceviche, salmon
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