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	<title>Recetas archivos - Oléico® | Aceite Comestible Puro de Cártamo</title>
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		<title>Ceviche de Salmón</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Mar 2022 17:18:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recetas]]></category>
		<category><![CDATA[ceviche]]></category>
		<category><![CDATA[salmon]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>¡Yum yum yum delicioso! Prepara esta receta de salmón ¡Te va a encantar! ⠀ Ingredientes 250 g de salmón en cubos. 60 g de jícama picada. ½ pza. de aguacate en cubos. ¼ pza. de cebolla finamente picada. 50 g de quinoa inflada. ½ pza....</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div dir="auto">¡Yum yum yum delicioso!<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img decoding="async" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png" alt="?" width="16" height="16" /></span> Prepara esta receta de salmón ¡Te va a encantar!<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img decoding="async" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb6/1/16/1f44c_1f3fb.png" alt="??" width="16" height="16" /></span></div>
<div dir="auto">⠀</div>
<div dir="auto">
<h3>Ingredientes</h3>
</div>
<div dir="auto">250 g de salmón en cubos.</div>
<div dir="auto">60 g de jícama picada.</div>
<div dir="auto">½ pza. de aguacate en cubos.</div>
<div dir="auto">¼ pza. de cebolla finamente picada.</div>
<div dir="auto">50 g de quinoa inflada.</div>
<div dir="auto">½ pza. de chile serrano picado.</div>
<div dir="auto">1 pza. de pepino picado.</div>
<div dir="auto">1 cda. de cilantro picado.</div>
<div dir="auto">Tostadas.</div>
<div dir="auto">⠀</div>
<div dir="auto">
<h3>Salsa</h3>
</div>
<div dir="auto">4 pzas. de limón.</div>
<div dir="auto">1 pza. de naranja.</div>
<div dir="auto">1 cda. de jengibre.</div>
<div dir="auto">Oléico® gourmet Mezcla Provenzal.</div>
<div dir="auto">Sal y pimienta.⠀</div>
<div dir="auto">⠀</div>
<div dir="auto">
<h3>Preparación</h3>
</div>
<ul>
<li dir="auto">En bowl agregamos el salmón, jícama, aguacate, cebolla, quinoa, chile serrano, pepino y cilantro, mezclamos bien.</li>
<li dir="auto">En la licuadora agregamos limón, naranja, jengibre, Oléico® gourmet, sal y pimienta. Licuamos bien.⠀</li>
<li dir="auto">Agregamos la mezcla al bowl y esperamos unos minutos a que el salmón cambie de color.⠀</li>
<li dir="auto">Acompañamos con unas tostadas.⠀</li>
</ul>
<div dir="auto"></div>
<p>Si quieres saber más sobre esta y otras recetas saludables para tu alimentación, lee <a href="https://www.oleico.com/blog/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">nuestro blog</a> donde encontrarás más información sobre alimentación y salud.</p>
<p>&nbsp;</p>
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			</item>
		<item>
		<title>4 recetas para cenas especiales que llevan aceite de cártamo</title>
		<link>https://oleico.com/cenas-especiales/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 24 Aug 2021 18:48:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>La última comida del día tiene que ser saludable, deliciosa y especialmente, variada. Apreciando su importancia, en el cuerpo de este post te traemos un pack de cenas especiales que te harán pasar un lindo momento. ¿Quieres que tu reunión de trabajo o familiar sea...</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>La última comida del día tiene que ser saludable, deliciosa y especialmente, variada. Apreciando su importancia, en el cuerpo de este post te traemos un pack de cenas especiales que te harán pasar un lindo momento.</p>
<p>¿Quieres que tu reunión de trabajo o familiar sea inolvidable? Entonces debes leer hasta el final y poner en práctica nuestro recetario, incluiremos una variación interesante de pollo, ensaladas, salmón y hasta un menú vegano.</p>
<p>¡Busca algo donde anotar, ponte cómodo, que aquí vamos!</p>
<h2>Salmón Teriyaki</h2>
<p>¡Llegó la hora de cocinar cenas especiales! Empezaremos con un salmón en salsa teriyaki, una preparación con mucho sabor y a la vez liviana, ideal para un platillo nocturno.</p>
<p>Comer pescado en la noche tiene muchos beneficios para nuestro organismo debido a que contienen grasas buenas, y una excelente distribución de Omegas.</p>
<p>¡Esto necesitarás para prepararlo!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>2 lomos de salmón</li>
<li>1/2 taza de salsa teriyaki</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>1 pizca de pimienta</li>
<li>1 pizca de azúcar morena</li>
<li>1 cucharada de aceite de cártamo <a href="https://www.oleico.com/oleico-gourmet-mezcla-provenzal/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mezcla provenzal</a></li>
</ul>
<h3>Preparación paso a paso</h3>
<ol>
<li>En un bol grande, mezclamos la salsa teriyaki, sal, pimienta, azúcar y aceite de cártamo gourmet.</li>
<li>Ahora vamos a tomar el salmón y lo marinamos con la mezcla. <strong>Por 30 minutos.</strong></li>
<li>Pasado el tiempo, ponemos un sartén a fuego bajo y cocinamos el salmón, con la piel hacia el sartén y luego de unos minutos volteamos.</li>
</ol>
<h3>Los acompañantes perfectos</h3>
<p>Para terminar de darle el toque perfecto, preparamos una ensalada sencilla con lechuga, picamos en porciones muy pequeñitas, jitomate, cebolla y ajo, 1 cucharada de limón, 1 pizca de sal y aceite de cártamo. <strong>Revolvemos todos los ingredientes en un bol.</strong></p>
<p>Agregamos un poco de arroz, y listo. ¡Buen apetito!</p>
<h2>Pechuga de pollo con champiñones</h2>
<p>Estas a punto de aprender a preparar un platillo espectacular, una de las cenas especiales que tanto has buscado; la mezcla correcta de vegetales y proteínas sumados con la deliciosa sazón del aceite de cártamo gourmet.</p>
<p>¡Sigamos con la receta!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 taza de tocino picado</li>
<li>3 cucharadas de aceite de cártamo gourmet <a href="https://www.oleico.com/oleico-gourmet-mezcla-criolla/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mezcla criolla</a></li>
<li>2 pechugas de pollo</li>
<li>1 taza de pimiento picado</li>
<li>1 taza de cebolla picada</li>
<li>2 tazas de champiñones rebanados</li>
</ul>
<h3>Preparación paso a paso</h3>
<ol>
<li>Nuestro primer paso será sofreír el tocino en un sartén a fuego medio, cuando esté bien dorado, retiramos del fuego. <strong>Reservamos.</strong></li>
<li>Tomamos otro sartén, vertemos el aceite de cártamo gourmet y agregamos la cebolla y el pimiento, después que la cebolla esté dorada, agregamos el tocino. <strong>Escurrimos la mezcla y reservamos.</strong></li>
<li>Ahora pasaremos al pollo, lo salpimentamos y asamos en una plancha con aceite de cártamo a fuego alto. <strong>Cocemos los champiñones junto con el pollo.</strong></li>
</ol>
<p>Una vez cocida la carne, integramos con la mezcla de pimiento y emplatamos.</p>
<h2>Carpaccio de betabel asado</h2>
<p>Iniciar la semana con estas cenas especiales no tiene precio y, este carpaccio de betabel asado es la mejor alternativa para lograrlo.</p>
<p>Es una ensalada ligera, divertida y colorida. ¡Sorpréndelos a todos!</p>
<h3>Ingredientes para la ensalada</h3>
<ul>
<li>1 pieza grande de betabel</li>
<li>1/4 taza de nueces</li>
<li>1/4 taza de coco rallado</li>
<li>Aceite de cártamo en aerosol</li>
<li>Perejil seco</li>
</ul>
<h3>Ingredientes para el aderezo</h3>
<ul>
<li>3/4 taza de queso de cabra</li>
<li>1/4 taza de yogur griego</li>
<li>Perejil y cilantro fresco</li>
<li>2 hojas de albahaca fresca</li>
<li>1 cucharada de media crema</li>
<li>Ajo en polvo y sal al gusto.</li>
</ul>
<h3>Preparación paso a paso</h3>
<ol>
<li>En primer lugar, debemos cocer el betabel entero en agua con sal hasta que esté suave. <strong>Retirar y dejar enfriar.</strong></li>
<li>Luego, mezclamos todos los ingredientes del aderezo en una licuadora. <strong>Reservar</strong>.</li>
<li>Tomamos el betabel, lo pelamos y cortamos en rodajas delgadas.</li>
<li>Rociamos aceite de cártamo en aerosol en un sartén y asamos los betabeles aproximadamente 1 minuto por cada lado.</li>
<li>Servimos una cama del aderezo, arriba el betabel asado y decoramos con la nuez, coco rallado y perejil seco.</li>
</ol>
<p>Tan solo nos queda tostar unas rodajas de pan para acompañar. ¡A disfrutar!</p>
<h2>Albóndigas veganas</h2>
<p>No podíamos olvidarnos de nuestros buenos amigos los veganos. Con estas albóndigas veganas estarás expandiendo tus cenas especiales a cualquier tipo de cultura alimenticia.</p>
<p>¡Aquí va la preparación!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>2 cucharadas de aceite de cártamo gourmet <a href="https://www.oleico.com/oleico-gourmet-mezcla-campirana/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mezcla campirana</a></li>
<li>1 cebolla blanca pequeña, picada en trocitos pequeños</li>
<li>200 g de champiñones</li>
<li>1 y 1/2 tazas de arroz cocido</li>
<li>1/4 taza de harina para todo uso</li>
<li>1/2 taza pan rallado</li>
<li>1 cucharadita de condimento italiano</li>
<li>1 cucharadita de sal marina</li>
<li>1/2 cucharadita de pimienta negra</li>
<li>Aceite de cártamo</li>
</ul>
<h3>Instrucciones paso a paso</h3>
<ul>
<li>Primero, tomamos una sartén grande y vertemos aceite de cártamo gourmet a fuego medio para acitronar la cebolla con una pizca de sal, una vez que esté dorada, agregamos los champiñones hasta que estén suaves, aproximadamente 5 min.</li>
<li>Agregamos la mezcla de cebolla a un procesador de alimentos junto con el arroz, la harina, el pan rallado, el condimento italiano, la sal y pimienta.</li>
<li>Mezclar hasta que quede una mixtura homogénea.</li>
<li>Ahora formamos la mezcla en albóndigas del tamaño de una pelota de golf. <strong>Reservamos</strong>.</li>
<li>En la misma sartén, vertemos aceite de cártamo para cubrir completamente el fondo de la sartén a fuego medio. Una vez que esté caliente, agregamos las albóndigas.</li>
<li>Ahora cocinamos hasta que se dore por todos lados, A<strong>proximadamente 4 min por lado.</strong></li>
</ul>
<p><strong><em>Nota</em></strong><em>: podemos seguir agregando aceite de cártamo según sea necesario para que la sartén permanezca con una capa delgada que la cubra.</em></p>
<p>Para acompañar estas ricas albóndigas, puedes utilizar la salsa que más te guste, unas papas fritas y, ¡a comer!</p>
<p>Es interesante como la <a href="https://oleico.com/blog/recetas-de-comida-mexicana/%20" target="_blank" rel="noopener noreferrer">comida mexicana</a> y sus ingredientes pueden ser utilizados para crear todo tipo de cenas especiales. ¡Totalmente deliciosas!</p>
<p>¿Estás preparándote para cocinar uno de estos platillos? Cuéntanos en los comentarios con cuál empezarás. ¡Te esperamos!</p>
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		<title>5 desayunos saludables con huevo para comenzar el día con energía</title>
		<link>https://oleico.com/desayunos-saludables-con-huevo/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 15 Jun 2021 17:00:18 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Empezar el día con un desayuno saludable es fundamental para proporcionarle a tu cuerpo lo que necesita y así comenzar con energía. Para eso puedes contar con el huevo que le aportará muchísimo a tu alimentación diaria. El consumo de al menos una unidad al...</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Empezar el día con un desayuno saludable es fundamental para proporcionarle a tu cuerpo lo que necesita y así comenzar con energía. Para eso puedes contar con el huevo que le aportará muchísimo a tu alimentación diaria.</p>
<p>El consumo de al menos una unidad al día de huevo le trae muchísimos beneficios a la salud, entre ellos podemos mencionar que:</p>
<ul>
<li>Es muy rico en proteínas, ya que tiene casi todas las vitaminas. Entre ellas, vitamina A, D, E y B12, minerales como calcio, zinc, hierro, magnesio, fósforo y potasio, solo por mencionar algunos de los muchos nutrientes que contiene.</li>
<li>Tiene grasas insaturadas. Al contrario de lo que se creía anteriormente que la grasa del huevo subía el colesterol, este alimento contiene grasas que ayudan a combatir el colesterol malo.</li>
<li>También es bajo en calorías, produce sensación de saciedad y se recomienda consumir al menos una unidad al día. Diversos estudios en los últimos años han demostrado que el huevo es una de las proteínas más saludables que puede consumir el ser humano.</li>
<li>Servirá en tu dieta para bajar o subir de peso de forma saludable según sea tu necesidad, dependiendo de la cantidad que consumas, de cómo lo consumas y con qué lo acompañes.</li>
</ul>
<p>Además, es delicioso, convirtiéndolo en un alimento ideal para empezar el día.</p>
<p>Por ese motivo, ¡te traemos <strong>cinco recetas de desayunos saludables con huevo para empezar tu día con mucha energía</strong>!</p>
<h2>1. Gorditas de huevo</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>8 huevos</li>
<li>2 tomates finamente picados</li>
<li>1\4 de cebolla picada</li>
<li>200 g de queso panela picado en cubitos</li>
<li>Un chile verde picado finamente</li>
<li>1 cda. de aceite, se recomienda Oleico gourmet mezcla Provenzal</li>
<li>Sal al gusto</li>
</ul>
<p>Puedes utilizar un aceite rico en Omegas y bajo en grasas para completar tus recetas, aquí te recomendamos Oleico en aerosol para freír.</p>
<h3>Preparación</h3>
<p>En un tazón mezclamos la cebolla, el aceite, el queso, el chile, la sal y lo reservamos. En otro tazón se baten todos los huevos con un poco de sal. Esta mezcla la dividirás en cuatro porciones.</p>
<p>Se calienta la sartén, se rocía con Oleico en aerosol y se agrega una de las cuatro porciones de la mezcla de huevo. Espera a que quede como una tortilla.</p>
<p>En un plato abrimos la gordita y le agregamos la mezcla de chile con cebolla y queso ¡listo! Ya están listas tus deliciosas gorditas de huevo.</p>
<h2><strong>2. Huevo Revuelto a la mexicana</strong></h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>Jitomate</li>
<li>Cebollita</li>
<li>Chile</li>
<li>Sal al gusto</li>
<li>Cuatro o cinco huevos, para dos personas</li>
<li>Aceite Oleico en aerosol</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<p>Calentar la sartén, agregar <a href="https://www.oleico.com/cocinar-saludable/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">aceite en aerosol</a>, sofreír por dos minutos el jitomate, la cebollita y el chile y agregar sal al gusto. Agregar los huevos y no parar de revolverlos hasta su cocción. ¡Listo, ya tienes unos deliciosos huevos revueltos a la mexicana!</p>
<p>Puedes servirlos con pan tostado u otro complemento de tu preferencia y acompañar el platillo con un jugo de naranja natural que le proporcionará vitamina C a tu organismo, fortalecerá tus defensas y dejará tu desayuno aún más saludable.</p>
<h2><strong>3. Huevos rancheros caseros</strong></h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>Jitomate</li>
<li>Cebolla</li>
<li>Ajo taternado</li>
<li>Chile</li>
<li>Frijolitos previamente preparados</li>
<li>La cantidad de huevos que desees consumir</li>
<li>Sal al gusto</li>
<li>Aceite Oleico en aerosol</li>
<li>Jamón de tu preferencia</li>
<li>Queso de tu preferencia picado en cubitos</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<p>Debes tener los frijoles previamente preparados. Esta es una buena opción para darle uso a esos frijoles que te han quedado del día anterior.</p>
<p>Calienta una sartén, rocía aceite Oleico en aerosol, sofríe Jitomate, cebolla, ajo taternado, chile y la sal. Luego, agrega los frijoles y revuélvelo. Fríe los huevos y colócales los frijoles, el jamón y el queso por encima. ¡Listo, ya tienes unos deliciosos huevos a la ranchera!</p>
<p>Puedes acompañarlos con pan tostado, tortilla de maíz o lo que prefieras.</p>
<h2><strong>4. Pan tostado con aguacate y huevo cocido</strong></h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>Pan</li>
<li>Aguacate</li>
<li>Ajonjolí si lo deseas</li>
<li>Sal al gusto</li>
<li>Huevos</li>
<li>Aceite de oliva o aceite Oleico de cártamo para comer en frío</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<p>Esta receta es muy sencilla, versátil y rápida de preparar. Debes colocar los huevos con cáscara en agua hirviendo y esperar de cinco a siete minutos a que se cocinen, pelar y picar el aguacate de la forma en que prefieras, agregarles la sal, el aceite y el ajonjolí.</p>
<p>Una vez que los huevos estén cocidos, quítales la cascara, pícalos en rodajas y colócalos encima del pan. Pon encima el aguacate y el ajonjolí. Con esta receta podrás ser creativo y agregar otras cosas que te gusten, como germen de trigo y queso.</p>
<p>¡Ya tienes otro de tus desayunos saludables con huevo!</p>
<h2><strong>5. Enfrijoladas cremosas rellenas de huevo a la mexicana</strong></h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>Crema ácida previamente preparada</li>
<li>Frijoles bayos previamente preparados</li>
<li>Tortillas de maíz</li>
<li>Jitomate</li>
<li>Cebollita</li>
<li>Chile</li>
<li>Sal al gusto</li>
<li>Aceite Oleico en aerosol</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<p>Si ya aprendiste a preparar los huevos revueltos a la mexicana, ya tienes gran parte de esta batalla ganada. Una vez que tengas la crema ácida y los frijoles bayos preparados, solo tienes que disponerte a preparar unos huevos revueltos a la mexicana igual como te lo explicamos en la receta anterior.</p>
<p>Picar el jitomate, la cebollita y el chile, calentar la sartén, agregar el aceite Oleico en aerosol y sofreír. Luego agregar los huevos y revolver hasta que estén cocidos.</p>
<p>Rellena las tortillas con el huevo revuelto y dóblalas. Por encima agregarás una capa de frijoles y encima crema ácida. Si gustas, podrás adornar el plato con pedacitos de aguacate o chile. ¡Listo ya tienes otro suculento y energizante desayuno!</p>
<p>Ahora ya no tienes excusa para no saber que prepararte en el desayuno, siempre que tengas huevos y un aceite saludable como el aceite de oliva o de cártamo en tu despensa, ¡podrás prepararte un desayuno lleno de energía y salud!</p>
<p>Si quieres saber más sobre esta y otras recetas saludables para tu alimentación, lee <a href="https://www.oleico.com/blog/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">nuestro blog</a> donde encontraras más información sobre alimentación y salud.</p>
<p>&nbsp;</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Menú para lunch escolar: ¡conoce las mejores opciones!</title>
		<link>https://oleico.com/menu-para-lunch-escolar/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 15 Jun 2021 10:00:51 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Algunas veces cuando pensamos en preparar un menú para lunch escolar, no se nos ocurren muchas ideas y siempre preparamos lo mismo, pero ¡esto se detiene hoy! En este contenido aprenderás increíbles y sencillas recetas para que los más pequeños de la casa no solo...</p>
<p>La entrada <a rel="nofollow" href="https://oleico.com/menu-para-lunch-escolar/">Menú para lunch escolar: ¡conoce las mejores opciones!</a> se publicó primero en <a rel="nofollow" href="https://oleico.com">Oléico® | Aceite Comestible Puro de Cártamo</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Algunas veces cuando pensamos en preparar un <strong>menú para lunch escolar</strong>, no se nos ocurren muchas ideas y siempre preparamos lo mismo, pero ¡esto se detiene hoy!</p>
<p>En este contenido aprenderás increíbles y sencillas recetas para que los más pequeños de la casa no solo disfruten de sus comidas, sino que además estas estén elaboradas con alimentos e <a href="https://www.oleico.com/aceites-saludables/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ingredientes saludables</a>.</p>
<p>¡Empecemos!</p>
<h2>1. Ensalada de pasta con brócoli</h2>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 taza de floretes de brócoli en pedazos chicos</li>
<li>½ taza de pasta de moño seco</li>
<li>½ taza de uvas rojas sin semillas picadas en cuarto</li>
<li>¼ taza de nuez picada</li>
<li>3 tiras de tocino fritas picadas en trozos</li>
<li>3 cdas. de mayonesa</li>
<li>1 cda. de vinagre de manzana</li>
<li>1 cdita de azúcar</li>
<li>1 cdita. de aceite Oléico® gourmet <a href="https://www.oleico.com/oleico-gourmet-mezcla-provenzal/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Mezcla Provenzal</a></li>
<li>Sal y pimienta al gusto</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<p>Para comenzar, cocina la pasta en agua salada hirviendo.</p>
<p>En otra olla, agrega los floretes de brócoli y cuécelos por poco tiempo. Posteriormente, toma un bol y agrega la mayonesa, el aceite Oléico®, el vinagre de manzana y azúcar hasta que todo esté disuelto; agrega el brócoli.⠀</p>
<p>Cuando la pasta esté al dente, cuélala y agrégala al bol para mezclarla con el aderezo y brócoli. Revuelve. Agrega las uvas y sazona al gusto sal y pimienta.⠀</p>
<p>Refrigera por 30 minutos para que los sabores tengan tiempo de mezclarse.⠀</p>
<p>Antes de servírsela al pequeño de la casa, agrega la nuez picada y el tocino.</p>
<p>¡Le encantará!</p>
<h2>2. Pasta primavera</h2>
<p>Con bien sabemos a los niños les encantan los colores, es por esto que esta pasta los cautivará tanto por su diversidad visual como por su delicioso sabor. ¡Descubre cómo se prepara!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>450 g de pasta</li>
<li>450 g de espárragos frescos</li>
<li>3 zanahorias picadas en julianas</li>
<li>2 pimientos morrones picados</li>
<li>2 calabacines picados</li>
<li>1 cebolla amarilla en rodajas</li>
<li>1 taza de tomates cherry picados por la mitad</li>
<li>1 taza de queso parmesano</li>
<li>1 cdta. de pimienta negra</li>
<li>Oléico® Aceite Aerosol</li>
<li>Sal al gusto</li>
</ul>
<h4>Aderezo</h4>
<ul>
<li>1 cdita. de ralladura de 1 limón</li>
<li>1 cdita. de pimienta negra molida</li>
<li>8 cditas. de aceite Oléico® gourmet Mezcla Provenzal</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<p>Para comenzar, precalienta el horno a 200 °C. Posteriormente, corta las verduras y colócalas en 2 bandejas para hornear, rocíalas con aceite Oléico® Aerosol y agrégales pimienta; mezcla suavemente. Hornéalas entre 20 a 25 minutos.</p>
<p>Mientras esto sucede, cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones de la caja.</p>
<p>Para el aderezo, mezcla el aceite Oléico® gourmet Mezcla Provenzal, con la ralladura del limón y la cucharadita de pimienta en un tazón mediano. Con una cuchara, mezcla hasta que todo se incorpore.</p>
<p>Toma un tazón grande y mezcla la pasta con las verduras previamente asadas. Luego, agrega los tomates cherry picados, el queso parmesano y el aderezo.</p>
<p>Mezcla hasta que la pasta esté cubierta totalmente de manera uniforme. Sirve caliente y observa cómo los niños comen energéticamente.</p>
<h2>3. Ensalada de Fusilli</h2>
<p>Una receta clave en este <strong>menú para lunch escolar</strong> es esta, ya que es la combinación perfecta entre lo práctico, rico y saludable. ¡Aprende a prepararla!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>250 g de pasta fusilli cruda</li>
<li>2 latas de atún en agua, ya drenado</li>
<li>1 taza de lechuga</li>
<li>½ taza de pimiento morrón rojo</li>
<li>½ taza de apio</li>
<li>¼ taza de cebolla morada</li>
<li>1 taza de Queso Monterrey Jack</li>
<li>Sal y pimienta al gusto</li>
</ul>
<h4>Aderezo</h4>
<ul>
<li>1 taza de yogur griego</li>
<li>2 cdas. de chipotle molido</li>
<li>2 cdas. de aceite Oléico®</li>
<li>1 cda. sopera de ajo en polvo</li>
<li>1 cdita, de mostaza</li>
<li>Sal al gusto</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<p>Primero, cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete y déjala enfriar. Posteriormente, pica la cebolla, el pimentón y el apio en cubitos pequeños, y la lechuga en tiritas.</p>
<p>Para el aderezo, coloca los ingredientes en el tazón de una batidora, a excepción del aceite; préndela. Procede a agregar, poco a poco, el aceite Oléico® a la batidora encendida, para que se integre bien.</p>
<p>Mezcla la pasta, el atún, los vegetales y aderezo en un tazón. Sirve acompañado de tostaditas.</p>
<h2>4. Quesapizza</h2>
<p>Sin dudarlo sabemos que a tus pequeños les encantará esta quesapizza, la cual se trata de unir dos cosas que todos los mexicanos amamos: la quesadilla y la pizza. ¡Conoce la receta!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 tortilla integral grande</li>
<li>5 rodajas de peperonni</li>
<li>1 cda. de salsa para pizza</li>
<li>2 cdas. de queso mozzarela rayado</li>
<li>1 puñado de espinacas baby</li>
<li>1 cda. de aceite Oléico®</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<p>Toma una tortilla y córtala desde el centro hacia la orilla.</p>
<p>Divide mentalmente la tortilla en cuatro pedazos, y en cada uno de los cuartos colocarás cada ingrediente, es decir, en uno agregarás el peperonni, en el otro el queso mozarella, en el tercer cuarto la salsa para pizza, y en el último las espinacas.</p>
<p>Posteriormente, dobla la tortilla en forma de cuatro triángulos pequeños para cerrar la quesadilla.</p>
<p>Coloca un sartén a calentar a fuego lento, y agrega el aceite Oléico® para dorar las quesadillas y derretir el queso. Sirve.</p>
<h2>5. Mac and cheese</h2>
<p>Y por último, ¡un clásico que a los pequeños de casa les encantará!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>300 g de pasta de coditos⠀</li>
<li>200 g de queso cheddar⠀</li>
<li>50 g de queso parmesano rallado</li>
<li>1 vaso de leche</li>
<li>2 cdas. de aceite Oléico® gourmet Mezcla Provenzal</li>
<li>1 cda. de mantequilla</li>
<li>Sal y pimienta al gusto</li>
<li>Albahaca para decorar</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<p>Para comenzar, cuece la pasta en una olla con sal y agua hirviendo durante 8 minutos aproximadamente para dejarla al dente. Escurre y reserva.</p>
<p>Posteriormente, calienta la leche en una olla, y añade la pasta, la mantequilla, el queso cheddar y el aceite Oléico®. Sazona con sal y pimenta, y remueve hasta que el queso se haya derretido completamente.</p>
<p>Luego, cúbrela con el queso parmesano rallado y tapa la olla para gratinarlo.</p>
<p>Saca con cuidado, sirve y decora con la albahaca.</p>
<p><strong>¡Manos a la obra!</strong></p>
<p>Como pudiste observar todas las recetas de este <strong>menú para lunch escolar</strong> son muy sencillas de preparar y además, son platillos saludables que a tus niños les gustarán.</p>
<p>Así que con ellas, por fin podrás hacer que tus pequeños coman delicioso, saludable y sin quitarte horas en la cocina.</p>
<p>¡Pero esto no termina aquí! Si quieres conocer cenas especiales para ellos, te invitamos a descubrir un contenido lleno de platillos que sin duda les encantará ¿Estás listo para conocer nuestras <a href="https://www.oleico.com/cenas-divertidas-para-ninos/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">5 cenas divertidas para niño</a>? ¡Adelante!</p>
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		<title>Comida crujiente pero saludable: 4 opciones que te brinda el aceite de cártamo</title>
		<link>https://oleico.com/comida-crujiente/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 28 May 2021 17:00:43 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>¿A quién no le gusta ese sonidito &#8220;Crunch&#8221; en los alimentos? ¡Seguro que a todos nos encanta! Debido a este estrecho sentimiento, nos complace redactar sobre la comida crujiente, qué es y, por si fuera poco, hablaremos sobre el ingrediente perfecto para este tipo de...</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>¿A quién no le gusta ese sonidito &#8220;Crunch&#8221; en los alimentos? ¡Seguro que a todos nos encanta! Debido a este estrecho sentimiento, nos complace redactar sobre la <strong>comida crujiente</strong>, qué es y, por si fuera poco, hablaremos sobre el ingrediente perfecto para este tipo de platillos.</p>
<p>Si estás ansioso por aprender cómo conseguir que la comida sea crujiente, sus beneficios para el control de peso y algunas recetas para que amplíes tu menú personal, ¡excelente! Entonces debes leer hasta el final este post.</p>
<p>¡Comencemos!</p>
<h2>Aceite de cártamo: ¡clave en el efecto Crunch!</h2>
<p><strong>El efecto Crunch es un aporte de sonido y tacto en la degustación culinaria.</strong></p>
<p>En efecto, es aquella <strong>comida crujiente</strong>, la que suena y nos encanta porque experimentamos el placer de comer con todos los sentidos. En otras palabras, es escuchar cómo suena lo que comemos.</p>
<p>Esto no solo mejora nuestra experiencia al comer, sino también, impacta directamente en la proporción de alimentos que ingerimos porque prestamos completa atención al sonido de la deglución.</p>
<p>Y, para llegar a tener este efecto en la comida, <strong>hay que aplicar aunque sea un poco de aceite en nuestras preparaciones, por ende, debemos saber diferenciar entre un aceite de buena y mala calidad para que, además de disfrutar nuestras preparaciones, saquemos algo positivo y nutritivo para nuestro organismo.</strong></p>
<p>Por esta razón, <strong>debemos elegir aceites de calidad premium con un nivel muy elevado de punto de humo.</strong></p>
<p>El aceite de cártamo, por ejemplo, puede aguantar hasta 240 °C antes de quemarse, por ende, mantiene sus propiedades intactas hasta este punto. Úsalo con moderación para que aproveches al máximo los ácidos grasos monoinsaturados que contiene; son clave para tu salud.</p>
<p>Asimismo, <strong>este rico aceite comestible vegetal 100% natural</strong>, hace que nuestro organismo produzca en mayor medida la hormona de la saciedad —la leptina, lo que te dará una mano para equilibrar la combustión de calorías y la ingesta de alimentos y, con esto, controlar el peso.</p>
<p>Es increíble como este tipo de técnicas pueden llegar a mejorar nuestra salud en cualquier clase de comidas, ¿a poco no?</p>
<h2>Comida crujiente: ¡las 3 mejores recetas!</h2>
<p>Al tener esta información, ya podemos empezar a hablar de cocina y preparaciones de <strong>comida crujiente</strong>, una delicia que quizá no habías hecho y siempre quisiste. En seguida encontrarás unas ricas recetas para que este sentimiento no quede en el olvido.</p>
<p>¡Es hora de abrir el menú!</p>
<h3>Chips de pan pita con canela</h3>
<p>¿Querías <strong>comida crujiente</strong>? Estos chips de pan pita con canela se transformarán en tu snack clave para este tipo de ocasiones.</p>
<p>Ese crunchy se logra con aceite de cártamo. Una opción rica y saludable.</p>
<p>¡Anota esta receta!</p>
<h4>Ingredientes</h4>
<ul>
<li>Aceite de cártamo en aerosol</li>
<li>12 pitas de trigo integral 1 paquete</li>
<li>1/4 taza de miel</li>
<li>2 cucharadas de canela</li>
</ul>
<h4>Preparación paso a paso</h4>
<ol>
<li>En primer lugar, debemos poner a precalentar el horno a 180 °C.</li>
<li>Empezamos cortando cada pan de pita en 8 triángulos, como si se tratara de una pizza,</li>
<li>Rociamos una bandeja con el aceite de cártamo en aerosol y extendemos los panes en una sola capa manteniéndolos lo más juntos como sea posible.</li>
<li>Pasamos a verter la miel por encima y espolvoreamos la canela. <strong>Hornear durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que las pitas estén duras, como chips.</strong></li>
</ol>
<p>¡Nada más! Busca un plato y acompaña estos ricos snacks con tu salsa de preferencia.</p>
<h3>Aros de cebolla y calabaza</h3>
<p>Unos aros de cebolla y calabaza jamás dejarán de ser una <strong>comida crujiente</strong> ideal para una rica entrada.</p>
<p>¡Te explicamos cómo hacerlos!</p>
<h4>Ingredientes</h4>
<ul>
<li>2 calabacitas cortadas en rebanadas delgadas</li>
<li>1 manojo de cebollas cambray cortadas en aros</li>
<li>1 cucharada de aceite de cártamo gourmet <a href="https://www.oleico.com/oleico-gourmet-mezcla-campirana/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mezcla criolla</a></li>
<li>1 taza de harina para tempura</li>
<li>3/4 taza de cerveza clara</li>
<li>1/2 taza de queso parmesano rallado</li>
<li>1/2 taza de aceite de cártamo⠀</li>
</ul>
<h4>Preparación paso a paso</h4>
<ol>
<li>Primeramente, asamos las calabacitas a la plancha con la porción de aceite de cártamo gourmet. Reservamos.</li>
<li>Enharinamos los aros con dos cucharadas de harina. Mezclamos el resto de la harina con la cerveza y salpimentamos.</li>
<li>Pasamos los aros por la mezcla y cocinamos en un sartén con aceite de cártamo en fuego alto hasta que doren.</li>
</ol>
<p>Para servir, colocamos los aros de cebolla sobre las rebanadas de calabaza y espolvoreamos queso parmesano encima para darle el toque final. ¡Una delicia!</p>
<h3>Chips de betabel</h3>
<p>Los chips de betabel son un snack que puedes comer sin culpa, será tu preferido para calmar tus tardes de antojos.</p>
<p>¡Una alternativa exquisita, deliciosa y saludable que se prepara con aceite de cártamo!</p>
<h4>Ingredientes</h4>
<ul>
<li>2 betabeles medianos⠀</li>
<li>3 cucharadas de aceite de cártamo gourmet <a href="https://www.oleico.com/oleico-gourmet-mezcla-provenzal/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mezcla provenzal</a></li>
<li>1 cucharada de sal de grano</li>
<li>4 ramitas de romero⠀</li>
</ul>
<h4>Preparación paso a paso</h4>
<ol>
<li>En primera instancia, vamos a rebanar los betabeles muy delgados y barnizamos con la porción de aceite de cártamo gourmet.</li>
<li>Colocamos las porciones entre dos servilletas, metemos al microondas y calentamos en sesiones de 30 segundos hasta notar que se han deshidratado y están crujientes. Esparcimos la sal en toda la preparación.</li>
</ol>
<p>Para servir, utilizamos las ramitas de romero para decorar el plato. ¡Rico y bonito!</p>
<p>En conclusión, la <strong>comida crujiente</strong> es un tipo de comida que a todos nos gusta por su particular sonido y gustoso sabor podemos agregarle y, si bien es cierto que debe ser utilizado aceite para su preparación, podemos seleccionar el aceite de cártamo para que nos brinde un alimento delicioso con propiedades estupendas.</p>
<p>Excelente distribución de ácidos grasos monoinsaturados, Omegas 9, 6 y 3, alto punto de humo para mantener sus características inalteradas. ¡Lo mejor, de lo mejor!</p>
<p>Cualquier tipo de comida puede llegar a ser totalmente nutritiva si la preparamos con los ingredientes y de la forma correcta. Si quieres aprender más sobre este tema, te invitamos a leer nuestro post que explica todo lo que necesitas saber acerca de la <a href="https://www.oleico.com/alimentacion-saludable/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">alimentación saludable</a>. ¡No tiene desperdicio!</p>
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		<item>
		<title>Postres en 5 minutos: 5 opciones que te harán agua la boca</title>
		<link>https://oleico.com/postres-en-5-minutos/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 28 May 2021 10:00:07 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Hoy venimos en múltiplo de cinco: 5 postres que pueden hacerse en cuestión de 5 minutos. La rapidez se traducirá en su sabor, después de todo, ¡son una delicia! ¡Siempre debemos estar abiertos a intentar innovadores platillos! ¿Estás ansioso por experimentar nuevos sabores dulces en...</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Hoy venimos en múltiplo de cinco: 5 postres que pueden hacerse en cuestión de 5 minutos. La rapidez se traducirá en su sabor, después de todo, ¡son una delicia!</p>
<p>¡Siempre debemos estar abiertos a intentar <a href="https://oleico.com/blog/recetas-de-pescado/%20" target="_blank" rel="noopener noreferrer">innovadores platillos</a>!</p>
<p>¿Estás ansioso por experimentar nuevos sabores dulces en tu hogar? De ser así, debes buscar donde anotar nuestras recetas y seguir el cuerpo del artículo hasta el final, tendrás casi toda la semana cubierta y te demorarás en total un máximo de 25 minutos, ¡nada mal!</p>
<p>¡Vamos, no pares de leer!</p>
<h2>Galletas red velvet</h2>
<p>Las galletas red velvet son uno de los postres en 5 minutos que debes probar. Son indicados para cuando no tienes mucho tiempo, pero necesitas comer un dulce luego de la comida.</p>
<p>¡Observa cómo se preparan!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 paquete de mezcla para pastel red velvet cake mix</li>
<li>1 taza de chispas de chocolate blanco</li>
<li>1/2 taza de aceite de cártamo</li>
<li>2 huevos grandes</li>
<li>1/4 taza de harina para todo uso</li>
</ul>
<h3>Preparación paso a paso</h3>
<ol>
<li>En primer lugar, precalentamos el horno a 180 °C. Vamos a engrasar una bandeja para hornear con aceite de cártamo en aerosol.</li>
<li>En un tazón grande combinamos todos los ingredientes y mezclamos hasta quedar una mezcla homogénea.</li>
<li>Tomamos una cuchara para helado y colocamos la masa en la bandeja. <strong>Aproximadamente 2-3 cucharadas de masa cada una</strong>.</li>
<li>Formamos bolas con las manos, luego suavemente hacemos las bolas más altas que anchas. <strong>Esto contribuye a que las galletitas se expandan demasiado.</strong></li>
<li>Horneamos durante 10-12 minutos. <strong>Al retirar, dejamos enfriar por completo.</strong></li>
</ol>
<p>Rico, sencillo y rápido, ¡nada mal!</p>
<h2>Pastelitos de corazón</h2>
<p>En nuestro listado de postres en 5 minutos también le dedicamos tiempo a complacer esos momentos especiales.</p>
<p>¿Quieres llevar una sorpresa esponjocita a tu pareja? Entonces, debes seguir esta receta al pie de la letra.</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 caja de mezcla para pastel red velvet</li>
<li>3/4 taza de aceite de cártamo</li>
<li>1 huevo</li>
<li>1/2 taza de queso crema</li>
<li>Chocolate líquido blanco y chispas que usaremos para decorar</li>
</ul>
<h3>Preparación paso a paso</h3>
<ol>
<li>Primero, precalentamos el horno a 176 °C.</li>
<li>Luego, cubrimos un refractario cuadrado para horno con papel encerado. <strong>Lo ponemos a un lado.</strong></li>
<li>En un bol grande, mezclamos con la batidora la harina para pastel, el aceite de cártamo, huevo y queso crema hasta lograr una consistencia uniforme.</li>
<li>Colocamos la mezcla en el recipiente que apartamos. <strong>Hornear durante 15 a 20 minutos, hasta que las orillas empiecen a verse doradas y el centro se vea listo.</strong></li>
</ol>
<p>Para finalizar, las dejamos enfriar y hacemos las piezas con un cortador de galletas en forma de corazón.</p>
<p>Ahora solo queda decorar con el chocolate líquido y las chispas. ¡A disfrutar!</p>
<h2>Galletas al sartén</h2>
<p>Dentro de nuestras recetas de postres en 5 minutos no podían faltar muchas galletas, en este caso, aprenderás cómo preparar unas clásicas y sencillas con chispas de chocolates al sartén.</p>
<p>¡Vamos!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>6 cucharadas de aceite de cártamo</li>
<li>1 huevo</li>
<li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li>
<li>4 cucharadas de azúcar mascabado</li>
<li>1 cucharadita de leche</li>
<li>1 taza de harina de avena</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>1 cucharadita de bicarbonato de sodio</li>
<li>1 sobre de edulcorante —sustituye al azúcar—</li>
<li>1/4 taza de chispas de chocolate</li>
<li>Aceite de cártamo en aerosol</li>
</ul>
<h3>Preparación paso a paso</h3>
<ol>
<li>Batimos en un bol mediano la porción de aceite de cártamo con el azúcar hasta que se incorporen muy bien.</li>
<li>Agregamos el huevo, la vainilla y la leche. <strong>Seguimos mezclando hasta conseguir una masa uniforme. </strong></li>
<li>Agregamos la harina, la sal, el bicarbonato y el edulcorante. <strong>Mezclamos de manera envolvente.</strong></li>
<li>Tomamos una cuchara y ponemos una porción en un sartén rociado con aceite de cártamo en aerosol.</li>
<li>Vertemos encima chispas de chocolate y cocinamos a fuego medio, <strong>Cocinar aproximadamente durante 10 minutos (la galleta se expandirá).</strong></li>
</ol>
<p>Cuando esté lista, esperamos que se vaya un poco el calor y, ¡a comer!</p>
<h2>Galletas de avena y fibra</h2>
<p>¡Seguimos con el día de postres en 5 minutos! Aprende cómo se hacen estas ricas galletas de avena y fibra.</p>
<p>¡Sigamos!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1/2 taza de azúcar morena</li>
<li>3/4 taza de harina</li>
<li>2 cucharadas de mantequilla derretida</li>
<li>2 de aceite de cártamo</li>
<li>1 huevo</li>
<li>3 cucharadas de avena</li>
<li>3 cucharadas de amaranto</li>
<li>1 cucharada de chía⠀</li>
</ul>
<h3>Preparación paso a paso</h3>
<ol>
<li>Primero, precalentamos el horno a 180 °C.</li>
<li>Mezclamos la mantequilla con el azúcar y la porción de aceite de cártamo.</li>
<li>Incorporamos la harina, el huevo y el resto de los granos.</li>
<li>Formamos bolitas y las ponemos en una charola para horno. <strong>Hornear por 20 minutos.</strong></li>
</ol>
<p>¡Listo! Ahora tenemos que sacarlas dejar enfriar en una rejilla antes de servir.</p>
<h2>Galletas integrales de canela</h2>
<p>El último de los postres en 5 minutos te encantará. Una mixtura de sabor integral y canela que dejará tu paladar encantado.</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1/4 taza de aceite de cártamo</li>
<li>1 cucharadita extracto de vainilla</li>
<li>1/3 taza de azúcar mascabado</li>
<li>1 huevo</li>
<li>1/2 cucharadita de canela molida</li>
<li>1/4 cucharadita de polvo de hornear</li>
<li>1 taza de harina de trigo integral</li>
<li>2 cucharaditas de harina de trigo integral</li>
<li>1 pizca sal de mar</li>
</ul>
<h3>Preparación paso a paso</h3>
<ol>
<li>Como siempre, nos encargamos de precalentar el horno, en este caso, a 180 °C.</li>
<li>En un recipiente, mezclamos la porción de aceite de cártamo con el azúcar mascabado hasta que quede bien integrado. <strong>Agregamos el huevo y la vainilla.</strong></li>
<li>Luego, agregamos la harina de trigo, canela molida, polvo de hornear y sal.</li>
<li>Mezclamos con una espátula hasta que quede una mezcla homogénea, debe sentirse un poco firme. <strong>Refrigeramos la masa por 5 minutos</strong>.</li>
<li>Aplastamos ligeramente la masa en una lámina de papel encerado —que su tamaño cubra la bandeja para hornear— y cubrimos con otra lámina de papel.</li>
<li>Extendemos con el rodillo de cocina y dejamos las galletas con un grosor de 1/2 cm aproximadamente para prevenir que queden muy delgadas y se rompan.<strong> Una vez estirada la masa cortamos y retiramos el exceso.</strong></li>
<li>Dejamos entre cada galleta unos 2 a 3 dedos de distancia. <strong>Hornear hasta que estén doradas y firmes</strong>.</li>
</ol>
<p>¡Una explosión de sabores!</p>
<p>¡Ya tienes el dulce que le faltaba a tu cocina! ¿Quieres más ideas? Escríbenos en los comentarios lo que necesites y en breve te ayudaremos. ¡Te esperamos!</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Comida rápida saludable: ¿qué papel juega el aceite de cártamo?</title>
		<link>https://oleico.com/comida-rapida-saludable/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 24 May 2021 17:00:41 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>¡Atención, te traemos una información exquisita! ¿De qué trata? Pues, de comida rápida saludable. Son deliciosas, variadas y hechas con alimentos de calidad que nos garantizan ricas propiedades para nuestro organismo. Así como los nuggets, hamburguesas o papas fritas, actualmente existen platos preparados, snacks e...</p>
<p>La entrada <a rel="nofollow" href="https://oleico.com/comida-rapida-saludable/">Comida rápida saludable: ¿qué papel juega el aceite de cártamo?</a> se publicó primero en <a rel="nofollow" href="https://oleico.com">Oléico® | Aceite Comestible Puro de Cártamo</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>¡Atención, te traemos una información exquisita! ¿De qué trata? Pues, de comida rápida saludable. Son deliciosas, variadas y hechas con alimentos de calidad que nos garantizan ricas propiedades para nuestro organismo.</p>
<p>Así como los nuggets, hamburguesas o papas fritas, actualmente existen platos preparados, snacks e innovaciones que nos sorprenden cada vez más por ser igual de rápidos y nutritivos.</p>
<p>No obstante, hay un ingrediente que particularmente está jugando un papel protagónico dentro de esta tendencia de <a href="https://oleico.com/blog/alimentacion-saludable/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">alimentación saludable</a> y expedita: el aceite de cártamo.</p>
<p>Abajo encontrarás qué es la <em>fast good,</em> los aspectos más importantes y algunos ejemplos increíbles que están haciendo crecer su popularidad internacionalmente.</p>
<p>¿Estás listo? ¡Sigamos!</p>
<h2><em>Fast food</em>: ¿qué es?</h2>
<p>La &#8220;<em>fast food</em>&#8221; o comida rápida por su traducción al español del inglés, se trata de aquellos alimentos que no tienen largos períodos de preparación, sirviéndose, entregándose ágilmente.</p>
<p><strong>En efecto, la comida rápida común es servida en ciertos establecimientos, caracterizándose por la rápida preparación y consumo, </strong>además, por ser bastante económicas y suponen un ahorro de tiempo para el consumidor; no tiene que esperar la carta ni al mozo para que le tome una orden que puede tardar.</p>
<p>Sin embargo, tienen altos niveles de grasas saturadas y trans, representando un riesgo para nuestro organismo.</p>
<h2>Ahora bien, ¿es posible hacer una comida rápida saludable?</h2>
<p>¡Si, totalmente! Se denomina <strong>&#8220;<em>fast good</em>&#8220;. </strong>Y, como es evidente, es una alusión al término &#8220;<em>fast food&#8221;; </em>a diferencia que es una comida rápida saludable.</p>
<p><strong>Este concepto golpeó duro a la mesa y vino a derrumbar el estereotipo que señala a la comida rápida como &#8220;chatarra&#8221;. </strong></p>
<p>Actualmente, es un error generalizarlo porque existen novedosas alternativas que hacen de un alimento que se prepara velozmente una opción totalmente nutritiva y con amplias propiedades para nuestro organismo. ¡Fundamental!</p>
<h2>A ciencia cierta, ¿qué busca la tendencia <em>fast good?</em></h2>
<p><strong>La comida rápida saludable busca conveniencia y comer sano</strong>. Es un hecho que el consumidor cada vez dispone de menos tiempo para la cocina, pero a la vez, quiere comer bien.</p>
<p>Por lo tanto, va a elegir platillos precocinados, snacks o congelados, lo más saludable y naturales que sea posible; acá es donde ataca el marketing del <em>fast good </em>en cada establecimiento o publicidades en Internet.</p>
<p>Siguiendo el orden de ideas, hacen hincapié en la historia de los ingredientes, su origen, cultivo, cómo han sido producidos y/o cocinados. La idea es brindar transparencia en la información, lo cual, se convierte en parte del eslogan de cada marca.</p>
<h2>Aceite de cártamo y su papel en esta práctica saludable</h2>
<p>De acuerdo con lo que venimos diciendo, el mercado de comida rápida saludable intenta llegar a su público objetivo proyectando su esencia empresa ligada con lo natural, delicioso y nutritivo de los alimentos que producen.</p>
<p><strong>Hagamos un pequeño paréntesis</strong>, las compañías no están mintiendo, todo lo contrario, resaltan las bondades de su producto que, con los avances tecnológicos, pudieron llegar a investigar hasta donde antes no podían. ¡Muy diferente!</p>
<p>Un claro ejemplo, son las organizaciones de aceites vegetales comestibles del <a href="https://www.oleico.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">aceite de cártamo</a>. Te cuento un poco la historia, verás que te encantará y entenderás de qué trata el <em>fast good</em>.</p>
<p>El aceite de cártamo es un aceite comestible de origen vegetal 100% natural proveniente de la India. En todo el proceso productivo no intervienen modificaciones genéticas ni alteraciones que sean perjudiciales para el organismo; no son transgénicos.</p>
<p>¿Te atreves a adivinar por qué no necesita productos que alteren sus características?</p>
<p>La razón está en que <strong>la planta de cártamo se adapta a cualquier tipo de suelo, resiste a bruscos cambios climáticos y necesita de poca agua </strong>para crecer y dar su fruto: la semilla de cártamo.</p>
<p>Por este motivo, <strong>tiene mucho que ver en la vanguardia de la comida rápida saludable debido a que, gracias a sus ricas propiedades, lo hacen el aliado perfecto para una dieta de cualquier tipo:</strong></p>
<p>Su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados tiende a equilibrar los niveles de colesterol en la sangre, mejora la sensibilidad a la insulina <strong>—apto para diabéticos—</strong>, y también contribuyen en la aceleración del metabolismo, ayudando a quemar más energía, bajando la grasa corporal y abdominal <strong>clave para los deportistas.</strong></p>
<p>Igualmente, tiene un punto de humo elevado, resistiendo hasta 240 °C, lo que lo convierte en un aceite versátil, apto para todo tipo de cocina: <strong>permite aderezar ensaladas en frío, saltear vegetales y es perfecto para preparar recetas ligeras y beneficiosas para el organismo.</strong></p>
<p>Y, por último, tiene sabor y olor neutro, no invade tus comidas. Sin embargo, hay <a href="https://www.oleico.com/productos/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">más alternativas especiales y saludables </a>que le dan un toque diferente a provenzal, mezcla campirana o criolla, si así gustas.</p>
<p>¡Increíble! ¿a poco no?</p>
<h3>¿Qué te pareció este pequeño <em>story telling</em> acerca del aceite de cártamo?</h3>
<p>Te habrás dado cuenta de que resalté todo lo bueno, desde su origen, las peculiaridades de su planta e incluso, hablé qué tipo de personas pueden pensar en utilizarlo —prácticamente todo el mundo.</p>
<p>¡De esto trata la comida rápida saludable! No es únicamente vender algo con una linda envoltura, también es atraer al cliente con la descripción de tu producto.</p>
<h2>Comida rápida saludable: mucho más que solo un rápido alimento</h2>
<p>La <em>fast good</em> no solo habla del alimento, también ofrece:</p>
<ul>
<li><strong>Envases especiales</strong>: elaborados con base en la esencia del producto. Un detalle estético que le dará valor a tu mercancía, como, por ejemplo, envases para evitar quemaduras con temática de bambúes.</li>
<li><strong>Restaurantes <em>fast good</em></strong><em>: </em>normalmente ofrecen comida orgánica y saludable con innovadoras propuestas con un marcado componente social.</li>
</ul>
<p>¡Hay para todos!</p>
<p><strong>En conclusión</strong>, la tendencia de comida rápida saludable se asocia junto con la ola <em>fitness</em> que está azotando al mundo, haciendo que se desarrolle exponencialmente en un mercado que estaba colmado de restaurantes de comida rápida altos en calorías.</p>
<p>De hecho, estos mismos restaurantes han tenido que cambiar su menú hacia lo nutritivo, como, por ejemplo, las ensaladas de McDonald&#8217;s. ¡Que viva lo saludable!</p>
<p>¿Estás preparado para ordenar ricas comidas rápidas y nutritivas? Si quieres nuestra opinión, no te olvides de consultarnos en la casilla de comentarios. ¡Hablemos de alimentación!</p>
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		<title>5 recetas caseras fáciles que te resolverán la vida</title>
		<link>https://oleico.com/recetas-caseras-faciles/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 23 Mar 2021 14:00:13 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A veces no es fácil sacar todos los pendientes del día y, además, encontrar tiempo para cocinar. Por supuesto, incluso si en estos casos es cierto que la &#8220;eficiencia es lo mejor&#8221;, tampoco se vale preparar algo solo para salir del paso, y justamente ahí...</p>
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</div>
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<p>A veces no es fácil sacar todos los pendientes del día y, además, encontrar tiempo para cocinar. Por supuesto, incluso si en estos casos es cierto que la &#8220;eficiencia es lo mejor&#8221;, tampoco se vale preparar algo solo para salir del paso, y justamente ahí es donde conviene conocer recetas caseras fáciles que mantengan un nivel de calidad alto, tanto desde el punto de vista saludable como el de sabor.</p>
<p>En este artículo, queremos compartirte 5 de esas recetas. ¡Estamos seguros de que te servirán a la perfección!</p>
<p><em>Nota: estas recetas están calculadas para cuatro porciones.</em></p>
<h2>1. Tostadas caseras de bistec</h2>
<p>Deliciosas tostadas caseras de bistec de res, acompañadas de saliste verde, aguacate, cilantro y limón.</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>1 cucharada de aceite de cártamo</li>
<li>1 taza de nopales en cubitos</li>
<li>1/4 de cebolla</li>
<li>500 gramos de bistec de res picado</li>
<li>8 tortillas de maíz</li>
</ul>
<p>Para servir:</p>
<ul>
<li>Salsa verde al gusto</li>
<li>1/2 aguacate en rebanadas</li>
<li>Suficiente cilantro</li>
<li>Limón al gusto</li>
</ul>
<h3>Preparación:</h3>
<ol>
<li>Calentar el aceite de cártamo en una sartén a fuego medio, saltear los nopales hasta que no tengan baba.</li>
<li>Agregar la cebolla hasta que esté transparente y cocinar la carne, sazonar con sal y pimienta.</li>
<li>Prender el comal a fuego bajo, agregar las tortillas y dejar endurecer por cinco minutos aproximadamente.</li>
</ol>
<p>¡Y listo! Servir con salsita verde, cilantro, aguacate y limón, ¡y a disfrutar!</p>
<h2>2. Pescado a las finas hierbas</h2>
<p>Este pescado delicioso, además de ser una receta rápida, también es saludable. Se puede acompañar con cualquier verdura cocida de tu elección, con ensalada o con puré de papa.</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>4 filetes de pescado blanco</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>1 pizca de pimienta</li>
<li>1 cucharada de hierbas finas (romero, tomillo, perejil)</li>
<li>1 cucharada de aceite de cártamo</li>
<li>1 limón (tip: el limón amarillo acompaña a la perfección este pescado)</li>
</ul>
<h3>Preparación paso a paso</h3>
<ol>
<li>Colocar el pescado sobre una charola con aluminio.</li>
<li>Sazonar con sal y pimienta, y agregar 1/4 de cucharadita de hierbas finas a cada filete.</li>
<li>Verter un poco de aceite a cada filete en forma de hilo.</li>
<li>Hornear por 10 minutos, sacar, exprimir encima el limón.</li>
<li>Servir y acompañar con tu guarnición preferida.</li>
</ol>
<p>Si no cuentas con horno también lo puedes hacer en estufa. En este caso, calienta a fuego bajo el aceite de cártamo en una sartén, pon los filetes y cocínalos hasta que cambien de color. ¡Muy sencillo!</p>
<h2>3. Enchiladas suizas</h2>
<p>Estas enchiladas pueden sonar complicadas, pero en realidad son muy sencillas de hacer, y podemos dejar impresionados a los nuestros con ese delicioso gratinado. Y, si tienes hornito eléctrico, ¡te ahorrarás prender el horno de gas!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<p>Para las enchiladas:</p>
<ul>
<li>2 cucharadas de aceite de cártamo</li>
<li>8 tortillas de maíz</li>
<li>2 pechugas de pollo cocidas (desmenuzadas y sazonadas con sal y pimienta)</li>
<li>1 taza de queso manchego rallado</li>
</ul>
<p>Para la salsa:</p>
<ul>
<li>1 kilogramo de tomate verde</li>
<li>1 chile serrano</li>
<li>1/4 de cebolla chica</li>
<li>1 ramita de cilantro</li>
<li>1/2 taza de crema ácida</li>
<li>Cantidad suficiente de caldo de pollo (usar en el que se cocieron las pechugas)</li>
<li>1 cucharada de aceite de cártamo</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<ol>
<li>Calentar el aceite en una sartén y pasar las tortillas por ambos lados durante un minuto para suavizarlas.</li>
<li>Rellenar con el pollo, enrollar y reservar en un refractario.</li>
<li>Precalentar el horno a 200ºC.</li>
</ol>
<p>Para la salsa</p>
<ol>
<li>En una olla, hervir los tomates con el chile serrano hasta que estén cocidos y cambien de color.</li>
<li>Una vez listos, licuar junto con la cebolla, el ajo, la ramita de cilantro, la crema y el caldo de pollo.</li>
<li>Calentar una cucharada de aceite en la misma olla —ya seca— freír la salsa a fuego bajo por 5 minutos, salpimentar.</li>
<li>Bañar las enchiladas con la salsa, colocar el queso encima y gratinar en el horno.</li>
<li>Servir con crema.</li>
</ol>
<h2>4. Rajas poblanas con pollo</h2>
<p>Con esta receta te podrás ahorrar el paso de asar los chiles y quitarles la piel; ¡solo te debes asegurar que las rajas queden bien salteadas!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>2 cucharadas de aceite de cártamo</li>
<li>4 chiles poblanos</li>
<li>1/2 cebolla fileteada</li>
<li>1 diente de ajo</li>
<li>1 elote desgranado</li>
<li>2 pechugas de pollo desmenuzadas o en fajitas</li>
<li>1/2 taza de crema ácida</li>
<li>1/2 taza de queso manchego rallado</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>1 pizca de pimienta</li>
<li>Tortillas de maíz (para servir en tacos)</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<ol>
<li>Antes de cortar los chiles en tiras, desvenar y quitar semillas.</li>
<li>Calentar a fuego medio el aceite de cártamo en una sartén y saltear las rajas hasta que estén muy suaves.</li>
<li>Agregar la cebolla y el ajo, y cocinar. Agregar también el pollo hasta que dore.</li>
<li>Agregar los granos de elote y cocinar por 5 minutos más.</li>
<li>Añadir la crema y el queso y cocinar hasta fundir.</li>
<li>Sazonar con sal y `pimienta.</li>
</ol>
<p>¡A servir! Nadie se podrá resistir a estos taquitos de rajas que además son nutritivos, mexicanos y deliciosos.</p>
<h2>5. Hamburguesas caseras</h2>
<p>Estas hamburguesas con pan artesanal les van a encantar a todos en casa porque tienen un toque gourmet, pero muy sencillo de seguir. ¡Descubre cuál es!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<p>Para la carne de hamburguesa:</p>
<ul>
<li>2 cucharadas de aceite de cártamo</li>
<li>400 gramos de carne molida mixta (res y cerdo)</li>
<li>1 diente de ajo picado finamente</li>
<li>1/4 de cebolla picada finamente</li>
<li>10 ramas de perejil picado finamente</li>
<li>1 cucharada de hierbas finas (opcional)</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>1 pizca de pimienta</li>
<li>1 huevo</li>
<li>4 rebanadas de queso</li>
</ul>
<p>Para servir:</p>
<ul>
<li>Pan de hamburguesa artesanal</li>
<li>Mayonesa o crema</li>
<li>Cantidad al gusto de cebolla fileteada</li>
<li>Jitomate al gusto</li>
<li>Lechuga orejona o italiana</li>
<li>Tocino</li>
<li>Aguacate</li>
<li>Catsup y mostaza</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<ol>
<li>Colocar en un bowl la carne molida y añadir el ajo, la cebolla, el perejil, las hierbas finas, la sal y la pimienta. Mezclar muy bien.</li>
<li>Agregar el huevo e incorporar.</li>
<li>Calentar una sartén con el aceite de cártamo y, mientras tanto, dar forma con las manos a la primera carne, darle grosor y tamaño deseado como si fuera una gordita de masa.</li>
<li>Poner la carne y cocinar por 5 minutos de un lado, voltear, colocar encima la rebanada de queso y dejar cocinar por 5 minutos más.</li>
<li>Tostar ligeramente el pan en horno o en plancha (comal) y servir.</li>
<li>Acompañar con lo que se desee.</li>
</ol>
<p>Este platillo es perfecto para una comida en familia relajada para el fin de semana. Así los niños pueden disfrutar de algo que les llama la atención, pero hecho en casa y saludable.</p>
<p>¡Y eso es todo! ¡Esperamos que te hayan servido estas recetas!</p>
<p>Si tienes alguna duda, ¡deja tu comentario! ¡Nos encantaría escucharte!</p>
</div>
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		<title>4 recetas de almuerzos saludables que amarás preparar</title>
		<link>https://oleico.com/recetas-de-almuerzo-saludables/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Mar 2021 14:00:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>La segunda comida del día es importante para mantener nuestro metabolismo activo y darle a nuestro cuerpo la energía necesaria para completar nuestro día. Por esta razón, es imprescindible que aprendas a cocinar recetas de almuerzo saludables para equilibrar los diferentes tipos de alimentos y...</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>La segunda comida del día es importante para mantener nuestro metabolismo activo y darle a nuestro cuerpo la energía necesaria para completar nuestro día. Por esta razón, es imprescindible que aprendas a cocinar recetas de almuerzo saludables para equilibrar los diferentes tipos de alimentos y sus beneficios nutricionales.</p>
<p>El almuerzo siempre debe ser la comida más grande del día y, para lograr una dieta equilibrada, nuestra alimentación debe contener carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales; nutrientes que pueden estar presentes en distintas cantidades en todos nuestros platos.</p>
<p>Por supuesto, no es fácil encontrar buenas opciones saludables que, además de darnos lo que necesitamos, también sean sabrosas y no nos obliguen a comer entre comidas. Esto es especialmente crucial cuando también estamos considerando el bienestar de toda nuestra familia, y necesitamos que todos disfruten la experiencia para que lo vuelvan un hábito recurrente en sus vidas.</p>
<p>Si todo esto es algo que resuena contigo, entonces está claro que amarás preparar estas 4 recetas de almuerzos saludables que juntamos para ti. ¡No pares de leer!</p>
<h2>1. Espagueti de calabacita y aguacate</h2>
<p>Una de las ventajas más grandes del espagueti de calabaza es que puede darte una comida deliciosa, fácil de preparar y extremadamente saludable. ¡Esta receta te encantará!</p>
<h3>Ingredientes (4 porciones)</h3>
<ul>
<li>2 aguacates</li>
<li>10 ramas de cilantro cocido</li>
<li>1 cucharada de jugo de limón</li>
<li>sal y pimienta al gusto</li>
<li>1 trozo pequeño de cebolla (menor a 1/4)</li>
<li>1 diente de ajo</li>
<li>1 cucharada de aceite de cártamo</li>
<li>4 tazas de espagueti de calabaza (4 calabacitas de tamaño pequeño pasadas por el molino de pasta)</li>
<li>1/4 de taza de queso parmesano</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<ol>
<li>Licuar el aguacate con el cilantro, el jugo de limón, cebolla y ajo, sal y pimienta hasta obtener una salsa espesa y tersa.</li>
<li>Poner el aceite de cártamo en una sartén y cocinar el espagueti de calabaza a fuego medio. Salpimentar y agregar la salsa de aguacate. Mezclar y cocinar por 3 minutos.</li>
<li>Servir con un poco de queso parmesano.</li>
</ol>
<p>¡Lo mejor de todo es que este plato llena más de lo que esperarías!</p>
<h2>2. Tostadas de pollo en salsa verde</h2>
<p>A veces no es necesario que nos compliquemos mucho para comer de manera saludable. ¡Esta receta lo demuestra!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<p>Para la salsa:</p>
<ul>
<li>3 tomates verdes</li>
<li>1/4 de cebolla morada</li>
<li>1 diente de ajo</li>
<li>chile serrano al gusto</li>
<li>10 ramas de cilantro</li>
<li>1/2 taza de crema ácida</li>
<li>1/3 de taza de caldo de pollo</li>
<li>1 cucharada de aceite de cártamo</li>
</ul>
<p>Para el relleno:</p>
<ul>
<li>800 gramos de pechuga de pollo deshebrada</li>
<li>8 tostadas de maíz</li>
<li>300 gramos de frijol refrito</li>
<li>suficiente lechuga picada</li>
<li>queso fresco al gusto</li>
<li>1 aguacate</li>
<li>cilantro al gusto</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<ol>
<li>Licuar el tomate junto con la cebolla, el ajo, el chile, el cilantro, la crema ácida, el cado de pollo y la sal. Colar.</li>
<li>Calentar a fuego medio el aceite en una ollita y agregar la salsa. Al dar el primer hervor, bajar el fuego y cocinar hasta espesar.</li>
<li>Incorporar el pollo y cocinar 10 minutos más. Sazonar y retirar del fuego.</li>
<li>Para servir las tostadas untar con frijoles, agregar la lechuga y encima el pollo. Espolvorear con queso y decorar con aguacate y cilantro.</li>
</ol>
<p>¡Con el primer mordisco te alegrarás de haber preparado estas tostadas!</p>
<h2>3. Salpicón de res</h2>
<p>Quizás pueda parecer paradójico poner carne deshebrada en una ensalada, pero es mucho más común —y delicioso— de lo que crees. ¡Compruébalo con esta receta de Salpicón!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>300 gramos de carne de res cocida y en tiras</li>
<li>2 jitomates picado en cuadritos</li>
<li>1/2 cebolla morada picada finamente</li>
<li>1 pepino picado en pequeños trozos</li>
<li>6 hojas de lechuga orejona</li>
<li>1 aguacate en tiras</li>
<li>1/4 de taza de jugo de limón</li>
<li>Aceite de cártamo al gusto</li>
<li>Sal y pimienta al gusto</li>
<li>Tostadas de nopal</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<ol>
<li>Colocar la carne en un bowl.</li>
<li>Agregar la cebolla, el jitomate y la lechuga.</li>
<li>Verter el limón y mezclar muy bien.</li>
<li>Sazonar con sal y pimienta y volver a mezclar.</li>
<li>Agregar aceite de cártamo al gusto en forma de hilo. Remover un poco.</li>
<li>Servir en tostadas de nopal con rebanadas de aguacate.</li>
</ol>
<p>¡Con las tostadas de nopal se acentúan todos los sabores de este almuerzo saludable!</p>
<h2>4. Ensalada de atún tipo ceviche</h2>
<p>Este tipo de ensalada tiene altos valores proteínicos, protege la piel y, además, nivela los excesos de minerales y vitaminas. Es imprescindible incluirla en tus almuerzos. Además, ¿a quién no le gusta el ceviche? ¡Aprende cómo se hace!</p>
<h3>Ingredientes</h3>
<ul>
<li>4 latas de lomitos de atún en agua</li>
<li>1 jitomate picado en cuadritos</li>
<li>1/2 cebolla morada picada finamente</li>
<li>1 pepino picado en pequeños trozos</li>
<li>1 pimiento amarillo picado en cuadritos pequeños</li>
<li>10 ramitas de cilantro finamente picado</li>
<li>1/4 de taza de jugo de limón</li>
<li>Aceite de cártamo al gusto</li>
<li>Sal y pimienta al gusto</li>
<li>Semillas de ajonjolí al gusto</li>
</ul>
<h3>Preparación</h3>
<ol>
<li>Escurrir las latas de atún y colocarlo en un bowl grande.</li>
<li>Agregar la cebolla, el jitomate y el pepino.</li>
<li>Verter el limón y mezclar muy bien.</li>
<li>Sazonar con sal y pimienta y volver a mezclar.</li>
<li>Agregar aceite de cártamo al gusto en forma de hilo, remover un poco y servir.</li>
</ol>
<p>Recomendamos que, una vez servido, adornes el plato esparciendo semillas de ajonjolí encima de la ensalada. Le da un toque fenomenal y un sabor único.</p>
<p>¡Y ya llegamos al final! Es seguro que te encantará cada una de estas recetas de almuerzo saludables. Como pudiste darte cuenta, no tienes que ser un chef para prepararlas ni mucho menos. De hecho, si ya cuentas con un gusto innato para la cocina, lo más probable es que disfrutes cada segundo de la preparación.</p>
<p>¡Asegúrate de contarnos todo sobre tu experiencia en los comentarios! ¡Nos encantaría escucharte!</p>
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		<title>Aceite en aerosol: conoce cómo ayuda a cocinar saludable y delicioso</title>
		<link>https://oleico.com/cocinar-saludable/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Oléico®]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 15 Mar 2021 14:00:45 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>En los últimos años cocinar saludable se ha vuelto tendencia, todos nos hemos preocupado por comer de manera nutritiva, balanceada y hacer ejercicios físicos. Es por esto que el aceite en aerosol se ha convertido en la opción perfecta, pero, ¿por qué? Con él podremos...</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>En los últimos años cocinar saludable se ha vuelto tendencia, todos nos hemos preocupado por comer de manera nutritiva, balanceada y hacer ejercicios físicos.</p>
<p>Es por esto que el aceite en aerosol se ha convertido en la opción perfecta, pero, ¿por qué?</p>
<p>Con él podremos reducir la ingesta de calorías, ya que permite que usemos el aceite justo en nuestras preparaciones, pudiendo controlar en mayor medida la cantidad que necesitamos. Además, podremos utilizarlo en la mayoría de nuestras recetas.</p>
<p>¿Quieres conocer más acerca de esta excelente e innovadora forma de cocinar saludable? ¡En nuestro post encontrarás lo que buscas!</p>
<h2>Aceite en aerosol: ¿en qué consiste y por qué conviene usarlo?</h2>
<p>En primer lugar, debemos dejar en claro algo muy importante: el aceite sea en la botella tradicional como en aerosol, es el mismo.</p>
<p>Esto quiere decir que los beneficios del aceite como, por ejemplo, el de cártamo, quedan intactos independientemente del formato. Por lo tanto, la elección es meramente por lo que te convenga a la hora de cocinar, más no por las propiedades del producto.</p>
<ul>
<li><strong>¿Quieres freír? </strong>Por la naturaleza de este tipo de preparación, se requiere abundante líquido, por lo que el aceite en botella sería lo ideal.</li>
<li><strong>¿No quieres utilizar tanto y prefieres un consumo comedido?</strong> Entonces, ¡el aceite en aerosol es lo que requieres!</li>
</ul>
<p>Si utilizas aceites de calidad premium puedes estar 100% seguro que en ambos casos vas a cocinar saludable.</p>
<h3>¿En qué consiste?</h3>
<p>Los aceites en aerosol vienen envasados en una bolsa interna que separa el aceite del envase, respetando todas las cualidades del aceite sin llegar a alterar su calidad.</p>
<p>Cuando pulsamos el difusor, lo que estamos haciendo es que el aire comprima la bolsa y esto hace que el aceite salga pulverizado. Lo más importante de todo es que no contiene ningún gas ni producto adicional, únicamente el aceite de cártamo, por ejemplo.</p>
<p>Además, hay 2 tipos de aceites en aerosol, deliciosos y con un sabor particularmente delicioso: <a href="http://oleico.com/producto/2/Ol%C3%A9ico%C2%AE%20en%20Aerosol" target="_blank" rel="noopener noreferrer">común</a> —pequeños y grandes— y sabor a <a href="http://oleico.com/producto/12/Ol%C3%A9ico%C2%AE%20en%20Aerosol%20Sabor%20Mantequilla" target="_blank" rel="noopener noreferrer">mantequilla.</a></p>
<p>Esto le va a dar el toque especial que necesitarán todas tus comidas con el punto perfecto de cocción. <strong>¿Cocinar saludable? Más bien, ¡cocinar exquisito!</strong></p>
<h2><strong>Aceite en aerosol: calidad premium</strong></h2>
<p>No podemos olvidar que todos los aceites del mercado tienen ciertas características que los hacen de mayor o menor calidad; esto también sucede dentro de la gama en aerosol.</p>
<p>Esto se debe a que, aunque tengan diferente presentación, su contenido sigue siendo el mismo, por lo tanto, debemos saber elegir para poder cocinar saludable no importa cómo lo consumimos.</p>
<p>¿Quieres conocer qué debe tener tu aceite ideal? A continuación, te explicaremos algunas de las propiedades fundamentales:</p>
<h3>Rico en grasas monoinsaturadas</h3>
<p>Que un aceite tenga mejor distribución de ácidos grasos monoinsaturados (grasas buenas) y menos proporción de grasas saturadas (malas). Esto es bueno porque:</p>
<ul>
<li><strong>Nivela los niveles de colesterol</strong>, aumentando el bueno y reduciendo el malo;</li>
<li><strong>Ayuda con el control de peso,</strong> porque mejora la capacidad de quemar energía y con esto, grasas corporales;</li>
<li><strong>Lucha contra la celulitis y reduce la grasa abdominal.</strong></li>
</ul>
<h3>Antioxidante natural</h3>
<p>Tiene alto contenido de vitamina E, protegiéndonos de los radicales libres:</p>
<ul>
<li><strong>Internamente</strong>: Nos protege de los problemas internos formados por el metabolismo celular.</li>
<li><strong>Externamente</strong>: Actúa como un escudo contra la exposición de la piel a la luz solar u otros contaminantes.</li>
</ul>
<p>Además, esta cualidad es determinante para evitar la oxidación celular, ayudando a nuestro cuerpo a:</p>
<ul>
<li>Combatir las líneas de expresión y las arrugas, evitando los signos de envejecimiento;</li>
<li>Fortalece el cuero cabelludo;</li>
<li>Mejora y/o repone el brillo del cabello;</li>
<li>Mantiene la piel joven e hidratada.</li>
</ul>
<h3>Perfecto balance de Omegas 9, 6 y 3</h3>
<p>El Omega 9 es creado por nuestro cuerpo, no obstante, en pocas cantidades y, por otro lado, no puede producir Omega 6 y 3, debiendo ser sintetizado a partir de los alimentos como, por ejemplo, el aceite de cártamo.</p>
<p>Los Omegas son útiles para el desarrollo muscular y son necesarios para nuestra salud, siendo particularmente requeridos dentro de una dieta hiperproteica.</p>
<p>Tienen dos funciones:</p>
<ul>
<li><strong>Cardioprotector</strong>: Mantienen y controlan la presión arterial, los niveles de triglicéridos y colesterol, aunado a ello, regulan el óptimo funcionamiento del corazón.</li>
<li><strong>Neuroprotectora</strong>: Tienen funciones estructurales dentro del proceso de desarrollo y comportamiento neuronal como, por ejemplo, memoria auditiva, cambios en el aprendizaje, respuestas visuales y olfato.</li>
</ul>
<h2>Cocinar saludable: beneficios del aceite en aerosol</h2>
<p>En este caso, no vamos a hablar sobre los excelentes beneficios de los aceites de calidad premium que de por sí tienen. Vamos a centrarnos en concreto en las ventajas de este formato:</p>
<ul>
<li><strong>Mejor control de las cantidades</strong>: Con este dispositivo estaremos cubriendo la superficie de forma visible, permitiéndonos ser más conscientes de la cantidad que estamos utilizando; logrando cocinar saludable y menos grasiento.</li>
<li><strong>Uniformidad</strong>: Esta característica es fundamental, puesto que el aceite se reparte de forma equitativa por todo el plato y/o ingrediente, de este modo, podremos evitar excedernos.</li>
<li><strong>Perfecto para usar en cacerolas y sartenes</strong>: Debido a la cualidad anterior es excelente para rociar estos instrumentos, creando una capa uniforme que evitará que la comida se pegue y facilitará la limpieza.</li>
</ul>
<p>Y, por último, estarás agregando un toque innovador a tu mesa sorprendiendo a tu familia, podrás pedirle ayuda a tus hijos para que rocíen la sartén por ti. ¡Les va a encantar a todos!</p>
<h2>¡Finalizamos!</h2>
<p>Al llegar a este punto ya sabemos con certeza los beneficios del aceite en aerosol y por qué son excelentes para cocinar saludable.</p>
<p>Es un hecho que, por sus excelentes propiedades, su facilidad de uso y practicidad, lo convierten en la opción ideal del amante para cocinar nutritiva y balanceadamente.</p>
<p>¿Has probado el aceite en aerosol? Si aún no lo has hecho, ¿quisieras probarlo? Te invitamos a que nos cuentes tu experiencia en los comentarios. ¡Queremos saber de ti!</p>
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