¿Necesitas ideas para comenzar una dieta balanceada? ¡En este artículo te daremos las claves y la inspiración para lograrlo!
Seguramente te ha pasado que al intentar comer de forma saludable, terminas consumiendo alimentos que no aportan la energía que necesitas o bien, que están llenos de otros aditivos que no quieres que entren a tu organismo.
Para que esto no te suceda, aquí están unos tips que te ayudarán en el camino.
1. Ponle color a tu plato
Cuanto más colorido se vea tu plato, es probable que estés incluyendo más cantidad de nutrientes en él.
¡Cuidado! No estamos hablando de comidas teñidas con colorantes artificiales… Esto se trata de comer una gran variedad de frutas y verduras, que le aportan a nuestro cuerpo muchas de las vitaminas y minerales que necesita para mantener su salud.
Solo para darte una probadita:
- Los vegetales de hoja verde como las espinacas contienen hierro, calcio, magnesio;
- El jitomate aporta aporta antioxidantes como la vitamina C;
- Los pimientos naranja son ricos en vitamina A y potasio;
¡Y así podríamos seguir una larga lista!
2. Mantén tu hidratación
Y con hidratación estamos hablando de: ¡suficiente hidratación! A veces, pensamos que como ya hemos tomado algunos vasos de agua hemos cumplido con la meta y puede que no sea así.
Puesto que nuestro cuerpo está conformado en un 75% de agua, necesitamos consumir aproximadamente 2 litros al día.
Un tip es que lleves contigo siempre una botella de a litro o más, de esta forma, solo tienes que rellenarla dos o tres veces al día y estarás asegurando una cantidad suficiente de hidratación para tu cuerpo.
Incluso puedes agregarle unas gotas de limón y tendrás un agua saborizada totalmente natural.
3. Calma…
Comer despacio es importante para que puedas masticar bien tus alimentos y le permitas a tu estómago finalmente digerirlos con facilidad.
Además, nuestro cuerpo se toma su tiempo para darse cuenta de que lo estás alimentando y llegar a la sensación de saciedad, por eso, al comer despacio también estamos evitando comer de más.
4. El tamaño de las porciones sí importa
Es importante vigilar las porciones que consumimos por cada grupo de alimentos y su proporción.
¿Qué significa esto? Que debes comer de todos los grupos alimenticios porque todos son necesarios, pero en las cantidades adecuadas para cada uno.
Por ejemplo, tu plato puede estar dividido así:
- Llena la mitad de tu plato con verduras y vegetales;
- En un cuarto de tu plato, pones las proteínas que pueden ser de origen animal o vegetal;
- En el cuarto restante, llena con granos de preferencia integrales.
5. Modera tus cantidades
Aparte de estar atentos a las porciones por cada grupo de alimentos, también debemos comer con moderación, es decir, no comer más de lo que nuestro cuerpo va a gastar como energía para su funcionamiento.
De esta forma, podríamos evitar problemas de obesidad o enfermedades como hipertensión arterial o diabetes.
Para lograrlo, sirve tener estos puntos en cuenta:
- No comer directamente de la bolsa, en su lugar, servir en un plato solo la porción que comeremos;
- Utilizar platos pequeños para evitar la tentación de llenarlos hasta el tope;
- Si comemos fuera, ordenar la porción pequeña;
- Tomar snacks saludables entre comidas, como frutos secos o yogur natural, para evitar que consumamos demasiado en la próxima comida.
6. Alimentos variados
Todos conocemos esta frase que dice: “en la variedad está el placer”, y en el caso de la alimentación, le queda perfecta.
Comer de forma balanceada no significa aferrarte a un alimento que no disfrutas solo porque es sano.
Encuentra los sabores que disfrutas, atrévete a probar alimentos que tu paladar no conocía, investiga sus propiedades y experimenta con diversas formas de prepararlos.
Recuerda que no tienes que ir muy lejos para alimentarte bien, seguramente en tu mercado local encontrarás una gran variedad de alimentos que te darán todos los nutrientes que requieres, sin tener que pagar de más.
7. Sí necesitas comer grasas
Contrario a lo que muchas personas creen o lo que nos han dicho toda la vida sobre las grasas, estas sí son necesarias para que el cuerpo lleve a cabo ciertas funciones como proporcionar energía, dar consistencia a algunos órganos o transportar vitaminas.
¿Dónde está el secreto? En el tipo de grasas que consumimos.
Los ácidos grasos esenciales como el omega 3, 6 y 9 solo podemos obtenerlos a través de los alimentos como cacahuates, nueces, aguacates o algunos aceites vegetales como el aceite de cártamo alto-oléico. Estas son las que conocemos comúnmente como grasas buenas.
Hay otro tipo de grasas conocidas como trans o grasas malas, que no aportan beneficios a tu salud e incluso pueden acarrear problemas cardíacos y arteriales.
Estas se encuentran en la mayoría de frituras procesadas y deberíamos evitarlas si queremos mantener una dieta balanceada y sana.
8. Cuidado con el pan dulce
No es que no se pueda consumir algunas veces, es que no debería ser parte de tu rutina diaria de alimentación.
El pan dulce, galletas, helados y demás carecen de nutrientes y aunque en el momento que los comes puedan darte una subida de energía, así mismo harán que rápidamente baje.
Por otro lado, ten en cuenta que las frutas nos dan un aporte importante de azúcar de fuente natural. Además de proporcionar vitaminas, minerales y antioxidantes, estas puede ser una opción realmente saludable para consumir como botanas entre las comidas.
Consejos finales
Recuerda que todos los cambios toman tiempo, no te preocupes si no cumples con todo lo que se necesita para llevar una dieta sana en una semana.
Ve paso a paso, disfruta tu camino y así tendrás más posibilidades de que los cambios que realices en tu alimentación y rutinas se quedarán como hábitos.
La alimentación es la base para gozar de una buena salud y sentirnos a gusto, sin embargo la actividad física también es importante. Combina una rutina de ejercicios adaptada a tus necesidades y objetivos y notarás cómo tu energía e incluso tus estados de ánimo se beneficiarán.
Y tú, ¿ya aplicabas algunos de estos tips para mantener una dieta sana? ¡Suscríbete a nuestro newsletter y recibe muchos más consejos y recetas saludables!
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